抗氧化剂容量测试标准(ORAC)

抗氧化剂的功能检测标准:

⑴ 研究表明:人体衰老程度和体内抗氧化物的水平直接相关,基于此,国际上将抗衰老指标由抗氧化能力指标代替;

⑵ 抗氧化剂功能测试标准——ORAC测试

   ORAC(Oxygen Radical Absorbance Capacity)指氧自由基吸收能力,即测试食品药品中抗氧化物含量的国际通用标准单位。ORAC的含量越高,抑制自由基的抗氧化能力就越强。

ORAC概念是1996美国农业部老年营养研究中心(USDAPtior 博士率先提出并很快在西方发达国家流传。目前,衡量食物清除自由基能力(抗氧化能力)的科学标准通常用ORAC单位表示。因此ORAC的出现,使测试植物潜在生物活性完全量化。

日常摄入抗氧化物含量的标准——(USDA调查显示

普通美国人每天平均摄入1200-1500单位ORAC。但专家称,为保护体内代谢平衡每天每人必须摄入5000-6000单位的ORAC

普通人每天要摄入6000单位ORAC的抗氧化物,亚健康和老年人群每天摄入量则必须高于10000单位ORAC,才会维持正常的代谢品衡,有效驱除体内的自由基,抵御衰老和各种老化性疾病。因此,人体每天必须额外补充抗氧化剂。


蓝莓素片与竟品ORAC含量对比图.jpg