多吃水果可防黄斑病变

 据悉,一项研究显示,年轻时多吃些水果,有助於避免年老时,眼睛罹患黄斑病变(maculardegeneration)的可能,这种眼疾是造成老年人失明的主要原因之一。

不过,经分析水果的成分,这项刊登在「眼科学档案」上的报告指出,蔬菜、维他命与胡萝卜素等,显然不像过去研究所表示,对眼睛黄斑病变「具有强力的保护作用」,胡萝卜素是使一些水果和蔬菜呈现红色、黄色或橘色的一种营养素。

水果草莓.jpg

由波士顿布里罕妇女医院进行的这项研究,检视七万七千五百六十二名妇女和四万八百六十六名男子的纪录,他们参加另一个就多项健康问题,所进行的十二到十八年长期追踪研究。

研究发现,不分男女,若每天吃三份以上不限种类的水果,患上老年黄斑病变的危机可降低百分之三十六,领导该研究的赵云扬(译音)表示,当人们更健康、长寿时,如眼盲等与老年有关的疾病,会严重影响生活品质。

香蕉.jpg

由於医界对老年黄斑病变的治疗方式有限,医师与研究人员一向致力於,找出可减少老年黄斑病变,并最终能拯救视力的各种相关因素,以减少发生老年黄斑病变的机率。

老年黄斑病变是一种渐进性病症,可导致患者视力逐渐减退,眼睛黄斑区域的主要功能,是指看物体中央部位的视力,观看细微事物及辨别颜色,它的病症包括中央视力模糊、影像变形(形成波浪、出现断裂、线条变形或影像变得模糊..等),影像中央或附近出现盲点等。

赵云扬说,这是一项初步结果,对此还需做更多研究;该研究指出,老年黄斑病变是六十五岁以上老年人,造成失明的主要原因,黄斑是网膜的一小部分,当它出现病变,会看不到物体的中央部分,目前尚无有效疗法。

超多水果.jpg