什么是抗氧化共生环?它和抗氧化防御系统有什么直接关系?

 

作者:中国国际预防预防医学研究院    范冰

防止自由基对人体伤害的唯一途径,乃是依靠人体的抗氧化防御系统。这个系统是有一群化合物所组成。人体内有数百种不同的抗氧化物,有一部分在人体内自行制造,其他则必须自体外摄取,其中有五种最主要的抗氧化物质在体内相互作用形成强力的保护系统,这就是所谓的:“抗氧化共生环”(Antioxidants Network),这五种抗氧化物包括:

什么是抗氧化共生环-1.jpg

在人体内,如果以上五种抗氧化物能生生不息,得到持续适量的补充,就可以发挥共生环的最大功能,不但可以增强身体抗病的能力,尤其可以减缓老化的过程。不过一般人在中年以后,抗氧化的生产能力就随着年龄而逐渐降低,尤其是谷胱甘肽,因此从体外摄取补充是绝对必要。