抗氧剂产品

普通抗氧化剂 

    普通抗氧化剂通常是指成分单一、抗氧化能力低、只具有保健功效的产品。这些产品,通常只作为某类营养补充剂,日常保健食用。它们的抗氧化容量都低于2000ORAC单位,而所含抗氧化成分单一,并不具备治疗作用,国内市场上现在流行的维生素补充剂等都属于普通抗氧化产品。

序号

普通抗氧化剂类别

主要成分

1

复合维生素补充剂

维生素

2

茶多酚

绿茶提取物--儿茶素,多酚类化合物

3

番茄红素

番茄提取物

4

黄酮膳食补充剂

黄酮类

5

鱼油

多元不饱和脂肪酸

6

蜂胶

某些酚类化合物

7

珍珠粉

氨基酸和部分微量元素

8

红参

酸性多糖

普通抗氧化剂产品-1.jpg


生物医学界已使用的专业抗氧化剂

1、  近年来发现的抗氧化剂
1)别嘌呤醇:是黄嘌呤氧化酶的抑制剂,能降低O2 的生成,是心肌缺血再灌注氧自由基抑制剂,但只有在灌注前用药,才能收到明显效果。
(2)二甲亚砜及甘露醇:两者均具有清除·OH的作用。二甲亚砜近年来已用于抗脑水肿。
(3)钙拮抗剂:尼可地平、硝苯啶、维拉帕米和硫氮卓铜等有保护细胞和升高GSH的作用。
(4)白细胞功能抑制剂:前列环素(PGI2)是血管内皮细胞产生的花生四烯酸主要代谢物,能抑制血小板聚集,保护冠状动脉。它还能阻止中性粒细胞激活,减少自由基生成。
(5)N-乙酰半胱氨酸:是小分子氨基酸衍生物,除了它本身是抗氧化剂外,它还是细胞内合成GSH的原料。近年发现它还具有抗病毒和调节免疫功能的作用。
(6)普罗布可(Probucol):是一种很强的脂溶性抗氧化剂或自由基清除剂, 该药有延缓泡沫细胞发生的能力,可用于动脉粥样硬化的辅助治疗。

2、  中草药抗氧化剂 我国学者应用近代生物医学理论与技术从多层次、多学科研究中医中药基本理论和治剂实质,取得了许多有应用价值的结果。中药抗氧化机制包括清除氧自由基和羟自由基,抑制脂质过氧化反应,抑制生物膜不饱和脂肪酸过氧化反应,缓解氨基多糖的解聚作用等。这些中草药抗氧化剂的有效成分有黄酮类、皂甙类、生物碱类、鞣质类、多糖类、苯酚类等。具有抗氧化作用的单味药有很多,如人参、西洋参、党参、太子参、黄芪、枸杞子、灵芝、丹参、三七、当归、生脉散、五味子、何首乌、甘草、女贞子、附子等等。当然单一的中药抗氧化剂是远远不够的,应进行中西药联合应用。

3、  植物提取物抗氧化剂 欧美和日本等发达国家,正在对植物提取物进行药理性的探索和研究,并已经取得显著的应用价值的成果。已经在欧美、日本等地广泛应用的欧洲蓝莓提取物(VMA)、葡萄籽提取物(OPC)、松树皮提取物等植物提取物,又不完全相同与中草药抗氧化剂,因为植物提取物是植物中抗氧化成分精华的萃取,有些浓度可达到90%以上(OPC),它们因含有丰富的花青素、原花青素、黄酮类、酚类等,而使它们清除自由基、抗氧化的功效卓越而显著,是普通抗氧化剂抗氧化能力的几十倍。其中,欧洲蓝莓因含有独特的抗氧化成分,被誉为“抗氧化之王”,它和其它植物提取物已被用在多处药物治疗领域。

4、  美目蓝莓愫片:第三代复合型专业抗氧化剂 国家药监局批准的第一个专业抗氧化剂产品。因含有人体必需的多种类型的抗氧化剂(植物提取物、矿物质、维生素等),可以使体内的内源性抗氧化物质(谷胱甘肽抗氧化酶GSH、超氧化歧化酶SOD、硫辛酸LiPoic Acid、辅酶Q10)大幅提升,促进外源性和内源性抗氧化物质共同作用,形成抗氧化共生环,它的抗氧化能力是普通抗氧化剂的10倍以上,抗氧化容量高达12183 单位ORAC。是目前国际上最新流行的第三代复合型专业抗氧化剂。

美目蓝莓素片.jpg

5、 抗氧化酶类
1、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD) SOD的作用催化歧化反应以清除O2 。
SOD
2O2 + 2H+ ──────→H2O2+O2
SOD是金属酶,包括三种同工酶,在真核细胞胞液中,以Cu2+-Zn2+为辅基,称为CuZn-SOD;在原核细胞及真核细胞的线粒体中以Mn2+为辅基,称为Mn-SOD;在原核细胞还有以Fe3+为辅基的Fe-SOD。

2、硒谷胱甘肽过氧化物酶(selenium dependent glutathione peroxidase, SeGSHPx) 它可清除LOOH或H2O2,从而抑制自由基的生成反应。
SeGSHPx
LOOH(H2O2)+2GSH ──────→ LOH(H2O)+H2O+GSSG
还有一种新的硒酶,称磷脂氢过氧化物谷胱甘肽过氧化物酶(PHGSHPx),它能清除生物膜上的磷脂氢过氧化物,防止生物膜的脂质过氧化。PHGSHPx是单体酶,而SeGSHPx是由4个同一亚基构成的寡聚酶。

3、辅酶Q10coenzymeQ10)的化学式为2,3二甲氧基-5-甲基-6-十异戊二稀基苯醌,又称泛醌、癸稀醌。是线粒体(机体中产生能量的细胞器)中的基本物质,是天然的细胞能量催化剂及抗氧化剂。主要生化功能是作为电子传递链的协同因子和能量载